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西班牙紅酒23,西班牙紅酒等級?

西班牙紅酒23,西班牙紅酒等級?

342閱讀 2023-12-23 18:46 文化

西班牙紅酒等級?

西班牙葡萄酒的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為了五個等級,從低到高分別是日常餐酒(VdM)、地區(qū)標(biāo)識酒(VC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VdlT)、法定產(chǎn)區(qū)(DO)、和優(yōu)良法定產(chǎn)區(qū)(DOC)。 一般舊世界產(chǎn)酒國因品質(zhì)的高低將葡萄酒分成幾個等級后,就不再細(xì)分了,但由于西班牙傳統(tǒng)的釀造方式是浸皮的時間比較長,在美國橡木桶中熟成的時間也比較長,于是在法定產(chǎn)區(qū)(Denominacion de Origen,簡稱DO)的葡萄酒中,又會根據(jù)在橡木桶中熟成的時間分為4個檔次,這是其他國家沒有的。

作為歷史悠久的舊世界產(chǎn)酒國,西班牙的葡萄酒產(chǎn)量大、性價比高,頗受消費(fèi)者喜愛。 早在1932年,西班牙就創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen,簡稱DO)制度。2003年,為了響應(yīng)歐盟的標(biāo)準(zhǔn),西班牙在原有制度的基礎(chǔ)上作了相應(yīng)的調(diào)整,建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個等級。

西班牙紅酒有六個等級 一:日常餐酒 ,也是西班牙分級體系中最低一級,沒有限制可以使用不同產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造。 二:地區(qū)餐酒這個等級對于產(chǎn)區(qū),葡萄品種沒有過多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒,相當(dāng)于法國的地區(qū)餐酒,只有5年以上的產(chǎn)區(qū)才能申請這個級別。 四、以原產(chǎn)地命名的葡萄酒,類似于法國AOC級別。 五、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名的葡萄酒,目前在西班牙只有兩個產(chǎn)區(qū)獲得這個等級。

從低到高分別為:VINO DE MESA(餐酒級)、VINO DE LA TIERRA(地區(qū)餐酒級)、IGP 或者VINO DE CALIDAD(高品質(zhì)餐酒級)、D.O(法定產(chǎn)區(qū)級)、D.O.Ca(優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)級)、PAGO 或者 VINO DE PAGO(酒莊酒)。從后面兩個圖表我們似乎感覺VINO DE PAGO就是認(rèn)證級別最高的西班牙酒,但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢?

1. 日常餐酒 日常餐酒(Vino de Mesa),簡稱為VM,相當(dāng)于法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級,產(chǎn)量大,簡單易飲,一般日常用餐時飲用。 2. 地區(qū)餐酒 地區(qū)餐酒(Vino de la Tierra), 簡稱為VT或VdlT,這一級別相當(dāng)于法國葡萄酒中的VDP級別。這類葡萄酒限定了葡萄酒的生產(chǎn)區(qū)域,但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級別那么嚴(yán)格。目前,西班牙共有超過40個地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)。 3. 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒(Vinos de Calidad con Indicacion Geografica),簡稱為VCIG或VC。VCIG等級于2003年引入西班牙,類似于法國的VDQS級別。一般而言,只有成為該級別5年以上的產(chǎn)區(qū)才有資格申請為更高的DO級別。 4. 原產(chǎn)地命名 原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen),簡稱為DO,類似于法國的AOC級別。在1988年之前,DO級一直是西班牙葡萄酒的最高等級。這一級別對葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴(yán)格的要求。目前,西班牙共有70個DO產(chǎn)區(qū),每個產(chǎn)區(qū)都有各自的管理委員會(Consejo Regulador),負(fù)責(zé)制定各自產(chǎn)區(qū)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

這個不是d0等級,是DO等級,是西班牙葡萄酒等級制定以后其中的一個等級,以下是西班牙葡萄酒的等級劃分,依次從最低到最高。 VDM(Vino De Mesa):這是分級制度中最低的一級,常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對釀制無限制。 3. VDLT(Vino De La Tierra):類似于法國的Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO(Denomination De Origin):和法國的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。

西班牙紅酒23,西班牙紅酒等級?

西班牙對葡萄酒沉釀時長不做要求的級別是?

在西班牙,對葡萄酒沉釀時長沒有具體的法定要求,這種級別被稱為“Vino Joven”或者“Joven”級別。這意味著葡萄酒在桶中沉釀的時間可以是幾個月到一年不等,通常這類葡萄酒是為了快速上市而生產(chǎn)的,不需要經(jīng)過長時間的陳年。 這種級別的葡萄酒一般保留了年輕新鮮的果味和新鮮感,口感清爽且易飲。因此,Vino Joven級別的葡萄酒適合年輕人或者作為日常餐飲搭配美食的選擇,而不是用來作為陳年酒來收藏和品鑒。

紅酒3字開頭什么意思?

紅酒3字開頭的是兩班牙的紅酒,紅酒是西班牙的一種叫法。紅酒的成分相當(dāng)簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁。葡萄酒有許多分類方式,以成品顏色來分,可分為紅葡萄酒,向葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。一其中紅葡萄酒又分為干I2紅葡萄酒和半干紅葡萄酒,半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,3打頭紅葡萄酒不是國產(chǎn)的。

法國。 紅酒3開頭是法國產(chǎn)的,法國進(jìn)口紅酒條形碼前綴是30~37開頭,國產(chǎn)紅酒是690~695開頭。紅酒酒標(biāo)上的條形碼代表紅酒的生產(chǎn)國家、生產(chǎn)廠商、商品代碼和校驗(yàn)碼。

紅酒條碼對照表?

常見葡萄酒產(chǎn)國的國際條形碼前綴如下: 美國:000-019、030-039、060-139;法國:300-379;德國:400-440;葡萄牙:560;匈牙利:559;南非:600-601;中國:690-695;加拿大:754-755;阿根廷:779;智利:780;意大利:800-839;西班牙:840-849;澳大利亞:930-939;新西蘭:940-949 葡萄酒編碼是哪個國家 背標(biāo)條形碼國產(chǎn)葡萄酒的條形碼首數(shù)是69;法國是3開頭、德國4開頭、葡萄牙5開頭、西班牙8開頭、澳大利亞9開頭。

紅酒條碼8開頭的是什么國家?

紅酒條碼8開頭的是西班牙。條形碼的前三位數(shù)字代表產(chǎn)品來自哪個國家,8開頭的紅酒大部分來自歐洲國家,如西班牙、意大利、法國等。西班牙生產(chǎn)的葡萄酒在20世紀(jì)90年代以后逐漸走向世界,因其獨(dú)特的風(fēng)味和高質(zhì)量而受到廣泛關(guān)注。西班牙葡萄酒既有歐洲傳統(tǒng),又不失南美風(fēng)味,給人一種新舊交疊的感覺。

93開頭的葡萄酒產(chǎn)地是哪?

紅酒的條形碼無法作為判斷紅酒原產(chǎn)地的依據(jù),只能辨別生產(chǎn)酒商的國家。以9開頭的常用葡萄酒生產(chǎn)國家有澳大利亞和新西蘭。紅酒條形碼分為四部分,可以看出物品的生產(chǎn)國、生產(chǎn)廠家、商品名稱等。如以下條形碼 000 ~ 019;030 ~ 039;060 ~ 139 美國, 300 ~ 379 法國,400 ~ 440 德國, 600、601 南非,690 ~ 699 中華人民共和國, 779 阿根廷,780 智利, 800 ~ 839 意大利,840 ~ 849 西班牙, 930 ~ 939 澳大利亞,940 ~ 949 新西蘭。

93開頭是澳大利亞。 前綴碼表示國家或地區(qū),為了便于各個國家或地區(qū)對商品的管理,由國際物品編碼協(xié)會統(tǒng)一分配。以下為一些國家或地區(qū)的前綴代碼。 00 ~ 13 美國和加拿大 690~695 中國 30 ~ 37 法國 958 中國澳門特別行政區(qū)

紅酒roc是什么意思?

是AOC莊園級別的紅酒,這是圣埃美隆特級園,不錯的酒。如果你能看懂法文,正宗的法國原裝酒,在正標(biāo)下方中間有寫清是在酒莊里裝瓶的,或是葡萄酒生產(chǎn)者聯(lián)合會裝瓶的,還是法國出口商裝瓶的。如果真是回國裝酒的應(yīng)該沒有這個字。

roc紅酒是AOC莊園級別的紅酒, 這是圣埃美隆特級園,不錯的酒。看水位保存的也很不錯,但是這樣級別的酒賣不上多少價格,一千多元一瓶圣埃美隆的分級,第一沒有左岸列級莊有名,第二來說圣埃美隆的特級園并沒有什么特別的,它只是根據(jù)品質(zhì)和種植面積還有售價來決定級別,他的上面還有圣埃美隆列級莊AB,所以特級園并沒有好到哪里去這些原因?qū)е铝怂鼉r格賣不高是的,橫放是為了讓酒液接觸木塞,使木塞保持濕潤不干縮,

ROC紅酒是一種以西班牙原產(chǎn)地名稱(Denominación de Origen Calificada)命名的紅酒,它種植于西班牙的特殊地理環(huán)境下的葡萄園,采用傳統(tǒng)的釀造工藝,醇厚芳香,口感優(yōu)良。

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